Karte

Typisch mallorquinische Küche

Miesmuscheln Coral

Muscheln mit “Marinera” Sauce. Tomatensauce mit Zwiebeln und Weißwein mit einem Hauch von Familie zum Abschluss des Rezepts.

10.90 €

Gegrillte frische Sardinen

Gegrillte frische Sardinen. Eines der wenigen Restaurants in Puerto de Pollensa, das dieses frische Produkt begeistert.

8.90 €

Eier mit Tumbet

Spiegeleier mit Tumbet (traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Pfeffer)

10.80 €

Krabbencocktail

Klassischer Restaurant Cocktail mit Garnelen, Salat und rosa Soße.

8.90 €

Gegrilltes Gemüse

Auswahl verschiedener saisonaler Gemüsesorten, die auf dem Grill gekocht werden.

9.90 €

Spaghetti Bolognese

Ei-Spaghetti-Nudeln mit hausgemachter Bolognese-Sauce, 2 bis 3 Stunden bei schwacher Hitze gekocht.

7.50 €

Coral salad

Haussalat bestehend aus Salat, Tomate, Räucherlachs, Blauschimmelkäse, Walnüssen und einer leichten Käsesauce.

7.90 €

Tomatensalat

Wählen Sie zwischen einem Salat mit Tomaten- und Zwiebelscheiben mit nativem Olivenöl extra oder einem Salat mit Salat, Tomate, Zwiebel und Zuckermais.

5.90 €

Hühnchensalat

Salat mit Salat, Tomate, Zwiebel und gewürfelter gegrillter Hähnchenbrust.

7.50 €

Garnelenomelett

Omelett mit geschälten Garnelen.

8.90 €

Vorspeisen

Gazpacho (Kalte Tomatensuppe)

Traditionelle spanische hausgemachte Gazpacho. Es ist eine der Spezialitäten des Hauses. Jeden Tag wird es frisch und mit Gemüse auf der Seite zubereitet und serviert

5.90 €

Mallorquinische Suppe mit Gemüse

Saisonale heiße Gemüse- und Hülsenfruchtsuppe.

5.80 €

Tagessuppe

Jeden Tag wird eine Creme nach den saisonalen Produkten hergestellt. Zucchinicreme, Brokkoli, Tomate, … fragen Sie den Kellner nach der Sahne des Tages.

5.00 €

Grosse Portion Miesmuscheln Coral

Es ist dasselbe wie bei Korallenmuscheln, einfach dass die Portion doppelt ist. Für diejenigen, die viel Appetit haben.

19.90 €

Garnelen "al ajillo"

Knoblauchgarnelen. Beliebtes Gericht der spanischen Küche, serviert in einem Tontopf.

11.00 €

Eier mit "Sobrasada" und Pommes

Fried eggs with homemade chips and grilled Mallorcan sobrassada.

10.80 €

Melone mit Schinken

Saisonale mallorquinische Melone mit Scheiben Serrano-Schinken.

8.90 €

Tintenfischringe

Tintenfischringe im traditionellen mediterranen Stil.

8.90 €

Caesar salad

Weltberühmter Salat aus Römersalat, Tomate, Brotcroutons, Käse und Hühnchen.

7.50 €

Thunfischsalat

Salat mit Salat, Tomate, Zwiebel und Thunfisch.

7.50 €

Spanisches Omlett

Unverzichtbar für jedes Restaurant in Spanien. Es kann mit oder ohne Zwiebel bestellt werden.

7.50 €

Fleischgerichte

Lammschulter, Spezialität des Hauses

Lammschulter, mehr als vier Stunden bei schwacher Hitze gekocht, begleitet von Ofenkartoffeln und Gemüse.

15.90 €

Hühnerbrust mit Tumbet

Gegrillte Hähnchenbrust begleitet von Tumbet (Mallorca traditionelles Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Pfeffer.)

12.90 €

Hühnerbrust in Pfeffersauce

Gegrillte Hühnerbrust mit Omas Rezept der Pfeffersauce. Es wird mit hausgemachten Pommes serviert.

12.90 €

Hähnchenbrust mit Pommes & Salat

Gegrillte Hähnchenbrust mit hausgemachten Pommes und Salat.

10.90 €

Gegrilltes Schweinefilet mit Tumbet

Gegrilltes mallorquinisches Schweinefilet, begleitet von Tumbet.

12.90 €

Grilled filet of Pork in Pepper Sauce

Gegrilltes mallorquinisches Filet vom Schweinelendensteak mit Pfeffersauce. Es wird mit hausgemachten Pommes serviert.

12.90 €

Schweinefilet mit Pommes und Salat

Gegrilltes mallorquinisches Schweinefilet. Es wird mit hausgemachten Pommes und Salat serviert.

10.90 €

Paletilla de cordero. Especialidad de la casa.

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch im traditionellen mallorquinischen Stil. Sie werden mit hausgemachten Pommes und Salat begleitet.

12.90 €

Rindergulasch

Rindfleischeintopf mit Kartoffeln und Gemüse, die in einem traditionellen Topf bei schwacher Hitze länger als drei Stunden gekocht wurden. Das Fleisch ist sehr zart.

15.00 €

Hausgemachter Hamburger mit Pommes und Salat

Rind- und Schweinefleischburger mit Tomaten und gegrillten Zwiebeln mit einem guten Hamburgerbrötchen. Mit Pommes und Salat servieren.

10.90 €

Rinderfilet mit Tumbet

Gegrilltes Filetsteak von höchster Qualität, begleitet von Tumbet (traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Pfeffer).

22.90 €

Rinderfilet mit Sauce

Pfeffersauce, Roquefort-Sauce oder Diana-Sauce.

Gegrilltes Filetsteak von höchster Qualität, begleitet von einer dieser drei Saucen und serviert mit hausgemachten Pommes.

21.50 €

Fresh grilled sole. Coral Bar Restaurant

Fisch

Frische Sardinen mit Tumbet

Gegrillte frische Sardinen begleitet von Tumbet (traditionelles Gericht aus Mallorca basierend auf Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Pfeffer).

12.90 €

Gegrillte frische Sardinen

Gegrillte frische Sardinen, begleitet von hausgemachten Pommes und Salat.

11.90 €

Seehecht mit Tumbet

Frisch gegrillter Seehecht begleitet von Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Pfeffer.)

18.90 €

Gegrillte Sohle mit Tumbet

Frisch gegrillte Seezunge mit Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Pfeffer.)

18.90 €

Kabeljau mit Tumbet

Gegrillter Kabeljau in Begleitung von Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Pfeffer.)

17.90 €

Gegrillter Tintenfisch mit Tumbet

Gegrillter Tintenfisch begleitet von Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Pfeffer.)

18.90 €

Gegrillte Garnelen mit Tumbet

Gegrillte Garnelen begleitet von Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Pfeffer.)

20.50 €

Tintenfischringe mit Tumbet

Tintenfischringe begleitet von Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Pfeffer.)

12.90 €

Gegrillter Seehecht mit Pommes und Salat

Gegrillter frischer Seehecht, begleitet von hausgemachten Bratkartoffeln und Salat.

17.90 €

Gegrillte Seezunge mit Pommes und Salat

Gegrillte Seezunge mit hausgemachten Pommes und Salat.

17.90 €

Kabeljau "Coral" mit Pommes und Salat

Gegrillter Kabeljau mit etwas Confit-Tomatensauce, Weißwein und gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Gemüse.

16.90 €

Gegrillter Tintenfisch mit Pommes und Salat

Gegrillter Tintenfisch mit hausgemachten Pommes und Salat.

17.90 €

Gegrillte Garnelen mit Pommes und Salat

Gegrillte Garnelen mit hausgemachten Pommes und Salat.

19.90 €

Tintenfischringe mit Pommes und Salat

Tintenfischringe begleitet von hausgemachten Pommes und Salat.

11.90 €

Kindermenü

Spaguetti

Spaghetti mit Bolognese-Sauce. Auf Wunsch kann es nur mit Tomatensauce ohne Fleisch sein.

5.60 €

Huhn mit hausgemachten Pommes

Hähnchenbrust mit hausgemachten Pommes.

5.60 €

Hausgemachte Nuggets mit Pommes

5.60 €

Hamburger und Pommes

Hausgemachter Burger mit Hamburgerbrötchen und hausgemachten Pommes.

5.60 €

Kleine Pommes Frites

Kleiner Teller mit hausgemachten Pommes.

3.90 €

Fisch und Pommes

Angeschlagenes Seehechtfilet mit hausgemachten Pommes. Offensichtlich ohne Knochen.

5.60 €

Omelett mit Pommes

Französisches Omelett mit hausgemachten Pommes.

5.60 €

Ei und Pommes

Spiegelei mit hausgemachten Pommes.

5.60 €

Große Pommes Frites

4.90 €

Spezielles Menü

(Bitte beachten Sie, dass diese Gerichte mindestens 24 Stunden im Voraus und für 2 Personen reserviert werden müssen.)

Pollensa säugt Lammkoteletts

Pollensa säugt Lammkoteletts, begleitet von hausgemachten Pommes und Salat.

17.50 €

Mallorquinisches Kaninchen

Mallorkanisches Kaninchen mit Zwiebeln nach dem traditionellen mallorquinischen Rezept, das in einem Tontopf gekocht und mit Salzkartoffeln und Gemüse serviert wird.

15.00 €

Escaldums (Hühnchenauflauf)

Traditioneller Hühnereintopf mit Mandeln und Kartoffeln, typisch für Mallorca, mehr als 3 Stunden bei schwacher Hitze gekocht.

15.00 €

Hähnchenbrust “Popeye”

Mit Spinat gefülltes Hähnchen, dazu Reis mit Rosinen und Pinienkernen.

14.80 €

Mallorquinischer Fisch

Köstliches typisch mallorquinisches Rezept, bei dem der Fisch (je nach Jahreszeit) im Ofen gekocht wird und eine große Menge Gemüse und Kartoffeln enthält.

17.90 €

Muscheln in Weißweinsauce

Leckeres Rezept, um den Muschelgeschmack mit dem aromatischen Touch von Weißwein zu nutzen.

12.50 €

Zarzuela (Mediterraner Meeresfrüchte-Eintopf)

Typischer mallorquinischer Fischeintopf mit Tintenfisch, Garnelen, Muscheln und Seehechtscheiben.

21.50 €

Nachspeisen

Traditionelles Dessert, Mandelkuchen mit Mandeleis

Traditionelles Dessert aus Mallorca, bestehend aus einem Biskuitkuchen mit Mandeln, begleitet von einer Kugel Mandeleis.

5.50 €

Pudding Großmutterrezept

Klassiker der mallorquinischen Desserts. Ähnlich wie Flan, aber gleichmäßiger und mit einem köstlichen Geschmack. Oma Margaritas Rezept.

3.90 €

Käsekuchen mit Blaubeersauce

5.00 €

Zitronenmousse

Hausgemachte Zitronenmousse.

4.00 €

Crepes mit Vanilleeis und Schokoladensauce

5.50 €

Erdbeeren mit Vanilleeis

Saisonale Erdbeeren mit Vanilleeis.

5.50 €

Kränzchen mit Schokoladensauce

Kränzchen mit Schokoladensauce.

4.50 €

Auswahl an Landkäse

Auswahl verschiedener menorkanischer und nationaler Käsesorten.

6.00 €