Fleisch
Lamm-Schulter...
Pollença Lammschulter, mehr als vier Stunden bei schwacher Hitze gekocht, begleitet von Bratkartoffeln und Gemüse.
17.90 €
Hähnchenbrust...
… mit Pommes & Salat
Gegrillte Hähnchenbrust mit hausgemachten Pommes und Salat.
10.90 €
… mit Tumbet
Gegrillte Hähnchenbrust mit Tumbet (Mallorcas traditionelles Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rote Paprika)
13.90 €
… in Pfeffersauce
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pfeffersauce Omas Rezept. Es wird mit hausgemachten Pommes serviert.
12.90 €
Schweinefilet...
… mit Pommes Frites und Salat
Gegrilltes mallorquinisches Schweinefilet. Es wird mit hausgemachten Pommes und Salat serviert.
10.90 €
… mit Tumbet
Gegrilltes mallorquinisches Schweinefilet mit Tumbet (Mallorcas traditionelles Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rote Paprika)
13.90 €
… in Pfeffersauce
Gegrilltes mallorquinisches Schweinefilet mit Pfeffersauce. Es wird mit hausgemachten Pommes serviert.
12.90 €
Gefüllte Auberginen...
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch im traditionellen mallorquinischen Stil. Sie werden mit hausgemachten Pommes und Salat begleitet.
13.90 €
Rindergulasch...
Rindfleischeintopf mit Kartoffeln und Gemüse, die in einem traditionellen Topf bei schwacher Hitze länger als drei Stunden gekocht wurden. Das Fleisch ist sehr zart.
15.50 €
Hausgemachter Burger...
Burger mit Rind- und Schweinefleisch, Tomaten und gegrillten Zwiebeln mit einem guten Hamburgerbrötchen. Serviert mit Pommes Frites und Salat.
11.90 €
Rinderfilet...
… mit Pommes Frites und Salat
Gegrilltes Rinderfilet von höchster Qualität mit Pommes Frites und Salat
24.90 €
… mit Tumbet
Gegrilltes Rinderfilet von höchster Qualität, begleitet von Tumbet (einem traditionellen mallorquinischen Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und Paprika).
25.90 €
… mit sauce:
Pfeffersauce
Roquefort-Sauce
Diana-Sauce
Gegrilltes Rinderfilet von höchster Qualität, begleitet von einer dieser drei Saucen und serviert mit hausgemachten Pommes.
25.90 €
Fische
Sardinen ...
… mit Pommes Frites und salat
Gegrillte frische Sardinen, begleitet von hausgemachten Pommes und Salat.
12.90 €
… mit Tumbet
Gegrillte frische Sardinen begleitet von Tumbet (traditionelles Gericht aus Mallorca basierend auf Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und Paprika.)
13.90 €
Seehecht...
… mit Pommes Frites und Salat
Gegrillter frischer Seehecht, begleitet von hausgemachten Bratkartoffeln und Salat.
17.90 €
… mit Tumbet
Frisch gegrillter Seehecht begleitet von Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Paprika.)
18.90 €
Kabeljau...
… mit Bratkartoffeln und Gemüse
Kabeljau “Coral”. Gegrillter Kabeljau mit etwas kandierter Tomatensauce und gebratenen Zwiebeln, begleitet von Bratkartoffeln und Gemüse.
16.90 €
… mit Tumbet
Gegrillter Kabeljau in Begleitung von Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Paprika.)
17.90 €
Seezunge...
… mit Pommes Frites und Salat
Gegrillte Seezunge mit hausgemachten Pommes und Salat.
17.90 €
… mit Tumbet
Frisch gegrillte Seezunge begleitet von Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Paprika.)
18.90 €
Tintenfischringe...
… mit Pommes Frites und Salat
Tintenfischringe mit Pommes Frites und Salat.
12.90 €
… mit Tumbet
Tintenfischringe mit Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Paprika.)
13.90 €
Tintenfisch..
… mit Pommes Frites und Salat
Gegrillter Tintenfisch mit Pommes Frites und Salat.
17.90 €
… mit Tumbet
Gegrillter Tintenfisch begleitet von Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Paprika.)
18.90 €
Garnelen...
… mit Pommes Frites und Salat
Gegrillte Garnelen mit Pommes Frites und Salat.
19.90 €
… mit Tumbet
Gegrillte Garnelen begleitet von Tumbet. (Traditionelles mallorquinisches Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und rotem Paprika.)
20.90 €
Spezialmenü
(Bitte beachten Sie, dass diese Gerichte mindestens 24 Stunden im Voraus und für 2 Personen reserviert werden müssen.)
Fisch Mallorquinischer Art...
Köstliches typisch mallorquinisches Rezept, bei dem der Fisch (je nach Jahreszeit) im Ofen gekocht wird und eine große Menge Gemüse und Kartoffeln enthält.
17.90 €
Pollensa säugt Lammkoteletts...
Pollensa säugt Lammkoteletts, begleitet von hausgemachten Pommes und Salat.
17.90 €
Mallorquinisches Kaninchen...
Mallorquinisches Kaninchen mit Zwiebeln nach dem traditionellen mallorquinischen Rezept, das in einem Tontopf gekocht und mit Salzkartoffeln und Gemüse serviert wird.
15.50 €
Escaldums (Mallorquinischer Hähnchen-Auflauf)...
Traditioneller Mallorquinischer Hähnchen-Auflauf mit Mandeln und Kartoffeln, typisch für Mallorca, länger als 3 Stunden bei schwacher Hitze gekocht.
15.50 €
Muscheln in Weißweinsauce...
Leckeres Rezept, um den Muschelgeschmack mit dem aromatischen Touch von Weißwein zu nutzen.
12.60 €
Zarzuela (Mediterraner Fisch/Meeresfrüchte-Eintopf)...
Typischer mallorquinischer Fischeintopf mit Tintenfisch, Garnelen, Muscheln und Seehechtscheiben.
26.90 €
Huhn “Popeye”...
Mit Spinat gefülltes Hähnchen, dazu Reis mit Rosinen und Pinienkernen.
15.50 €
Guten Appetit!