2 3 4 5 6 7 8 9 10

Viandes

Épaule d'agneau...

Épaule d’agneau de Pollença, cuite à feu doux pendant plus de quatre heures, accompagnée de pommes de terre rôties et de légumes.

17.90 €

Paletilla de Cordero

Poitrine de poulet...
… avec garniture

Poitrine de poulet grillée accompagnée de frites maison et salade.

10.90 €

avec «Tumbet»

Poitrine de poulet grillée accompagnée de «Tumbet» (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)

13.50 €

… au poivre

Poitrine de poulet grillée avec sauce au poivre Recette de grand-mère. Servi avec frites maison.

12.90 €
Filet de porc...
… avec garniture

Filet de porc majorquin bicolore grillé. Servi avec frites maison et salade.

10.90 €

avec «Tumbet»

Filet de porc majorquin bicolore grillé accompagné de Tumbet.

13.90 €

… au poivre

Filet de porc majorquin bicolore grillé avec sauce au poivre. Servi avec frites maison.

12.90 €
Aubergines farcies...

Aubergines farcies à la viande hachée dans le style traditionnel majorquin. Ils viennent avec des frites maison et de la salade.

13.90 €

Berenjenas Rellenas, Restaurante Bar Coral

Ragoût de Veau...

Ragoût de bœuf aux pommes de terre et légumes cuit dans une marmite traditionnelle à feu doux pendant plus de trois heures.

15.50 €

Estofado de Ternera, Bar Coral

Burger maison "Coral"...

Burger de boeuf et de porc, avec tomates et oignons grillés avec un bon pain à hamburger. Servi avec pommes de terre et salade.

11.90 €
Filet de bœuf...
… avec garniture

Filet de bœuf grillé. Servi avec frites maison et salade.

24.90 €

avec «Tumbet»

Filet de bœuf grillée de qualité supérieure accompagnée de Tumbet (un plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, d’aubergines, de courgettes et de poivrons rouges.)

25.90 €
… avec sauce:

Poivre 

Roquefort

Diana

Filet de bœuf grillé de qualité supérieure accompagné d’une de ces trois sauces et servi avec des frites maison.

25.90 €

Poisson

Sardines ...
avec pommes frites et salade.

Sardines fraîches grillées accompagnées de frites maison avec salade.

12.90 €

… avec Tumbet

Sardines fraîches grillées accompagnées de Tumbet (un plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, d’aubergines, de courgettes et de poivrons rouges.)

13.90 €

Sardinas con Tumbet

Merlu...
avec pommes frites et salade.

Merlu frais grillé accompagné de frites maison et salade.

17.90 €

… avec Tumbet

Merlu frais grillé accompagné de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)

18.90 €

Hake and Tumbet

Morue...
… avec pommes de terre rôties et légumes

Morue à la “Coral”. Morue grillée avec un peu de sauce tomate confite et oignon frit accompagné de pommes de terre rôties et de légumes.

16.90 €

… avec Tumbet

Morue à la “Coral” avec Tumbet. Morue grillée accompagnée de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)

17.90 €
Sole...
… avec garniture

Sole grillée accompagnée de frites maison et salade.

17.90 €

avec Tumbet

Sole grillée accompagnée de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)

18.90 €
Calamars à la romaine...
… avec garniture

Calamars à la romaine accompagnés de frites maison et salade.

12.90 €

avec Tumbet

Calamar à la romaine accompagné de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)

13.90 €
Calamars grillés...
… avec garniture

Calamars grillés accompagnés de frites maison et salade.

17.90 €

… avec Tumbet

Calamars grillés accompagnés de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)

18.90 €
Crevettes...
… avec garniture

Crevettes grillées accompagnées de frites maison et salade.

19.50 €

avec Tumbet

Crevettes grillées accompagnées de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)

20.50 €

Menu Spécial

(Notez que ces plats doivent être réservés au moins 24 heures à l’avance et pour 2 personnes)

Poisson Majorquine...

Délicieuse recette typiquement majorquine où le poisson (selon la saison) est cuit au four et contient une grande quantité de légumes et de pommes de terre.

17.90 €

Pescado a la mallorquina.

Côtelettes d'agneau de lait...

Côtelettes d’agneau de lait de Pollença accompagnées de frites maison.

17.90 €
Lapin à la Majorquine...

Lapin de Majorque confit à l’oignon, selon la recette traditionnelle majorquine, et servi avec pommes de terre bouillies et légumes.

15.50 €
"Escaldums"...

Ragoût de poulet traditionnel, aux amandes et pommes de terre, typique de Majorque, cuit à feu doux pendant plus de 3 heures.

15.50 €
Moules au vin blanc...

Recette savoureuse pour profiter de la saveur de la moule avec la touche aromatique du vin blanc.

12.50 €
"Zarzuela "de Poisson...

Ragoût de poisson typique de Majorque avec calamars, crevettes, moules et tranches de merlu.

26.90 €

Zarzuela de Pescado

Poitrine de poulet "Popeye"...

Poulet farci aux épinards accompagné de riz aux raisins secs et aux pignons de pin.

15.00 €

Bon Appetit!