Viandes
Épaule d'agneau...
Épaule d’agneau de Pollença, cuite à feu doux pendant plus de quatre heures, accompagnée de pommes de terre rôties et de légumes.
17.90 €
Poitrine de poulet...
… avec garniture
Poitrine de poulet grillée accompagnée de frites maison et salade.
10.90 €
… avec «Tumbet»
Poitrine de poulet grillée accompagnée de «Tumbet» (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)
13.90 €
… au poivre
Poitrine de poulet grillée avec sauce au poivre Recette de grand-mère. Servi avec frites maison.
12.90 €
Filet de porc...
… avec garniture
Filet de porc majorquin bicolore grillé. Servi avec frites maison et salade.
10.90 €
… avec «Tumbet»
Filet de porc majorquin bicolore grillé accompagné de Tumbet.
13.90 €
… au poivre
Filet de porc majorquin bicolore grillé avec sauce au poivre. Servi avec frites maison.
12.90 €
Aubergines farcies...
Aubergines farcies à la viande hachée dans le style traditionnel majorquin. Ils viennent avec des frites maison et de la salade.
13.90 €
Ragoût de Veau...
Ragoût de bœuf aux pommes de terre et légumes cuit dans une marmite traditionnelle à feu doux pendant plus de trois heures.
15.50 €
Burger maison "Coral"...
Burger de boeuf et de porc, avec tomates et oignons grillés avec un bon pain à hamburger. Servi avec pommes de terre et salade.
11.90 €
Filet de bœuf...
… avec garniture
Filet de bœuf grillé. Servi avec frites maison et salade.
24.90 €
… avec «Tumbet»
Filet de bœuf grillée de qualité supérieure accompagnée de Tumbet (un plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, d’aubergines, de courgettes et de poivrons rouges.)
25.90 €
… avec sauce:
Poivre
Roquefort
Diana
Filet de bœuf grillé de qualité supérieure accompagné d’une de ces trois sauces et servi avec des frites maison.
25.90 €
Poisson
Sardines ...
… avec pommes frites et salade.
Sardines fraîches grillées accompagnées de frites maison avec salade.
12.90 €
… avec Tumbet
Sardines fraîches grillées accompagnées de Tumbet (un plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, d’aubergines, de courgettes et de poivrons rouges.)
13.90 €
Merlu...
… avec pommes frites et salade.
Merlu frais grillé accompagné de frites maison et salade.
17.90 €
… avec Tumbet
Merlu frais grillé accompagné de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)
18.90 €
Morue...
… avec pommes de terre rôties et légumes
Morue à la “Coral”. Morue grillée avec un peu de sauce tomate confite et oignon frit accompagné de pommes de terre rôties et de légumes.
16.90 €
… avec Tumbet
Morue à la “Coral” avec Tumbet. Morue grillée accompagnée de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)
17.90 €
Sole...
… avec garniture
Sole grillée accompagnée de frites maison et salade.
17.90 €
… avec Tumbet
Sole grillée accompagnée de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)
18.90 €
Calamars à la romaine...
… avec garniture
Calamars à la romaine accompagnés de frites maison et salade.
12.90 €
… avec Tumbet
Calamar à la romaine accompagné de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)
13.90 €
Calamars grillés...
… avec garniture
Calamars grillés accompagnés de frites maison et salade.
17.90 €
… avec Tumbet
Calamars grillés accompagnés de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)
18.90 €
Crevettes...
… avec garniture
Crevettes grillées accompagnées de frites maison et salade.
19.90 €
… avec Tumbet
Crevettes grillées accompagnées de Tumbet. (plat traditionnel majorquin à base de pommes de terre, aubergines, courgettes et poivrons rouges.)
20.90 €
Menu Spécial
(Notez que ces plats doivent être réservés au moins 24 heures à l’avance et pour 2 personnes)
Poisson Majorquine...
Délicieuse recette typiquement majorquine où le poisson (selon la saison) est cuit au four et contient une grande quantité de légumes et de pommes de terre.
17.90 €
Côtelettes d'agneau de lait...
Côtelettes d’agneau de lait de Pollença accompagnées de frites maison.
17.90 €
Lapin à la Majorquine...
Lapin de Majorque confit à l’oignon, selon la recette traditionnelle majorquine, et servi avec pommes de terre bouillies et légumes.
15.50 €
"Escaldums"...
Ragoût de poulet traditionnel, aux amandes et pommes de terre, typique de Majorque, cuit à feu doux pendant plus de 3 heures.
15.50 €
Moules au vin blanc...
Recette savoureuse pour profiter de la saveur de la moule avec la touche aromatique du vin blanc.
12.60 €
"Zarzuela "de Poisson...
Ragoût de poisson typique de Majorque avec calamars, crevettes, moules et tranches de merlu.
26.90 €
Poitrine de poulet "Popeye"...
Poulet farci aux épinards accompagné de riz aux raisins secs et aux pignons de pin.
15.50 €
Bon Appetit!